Sopp er fantastisk.

I høst har vi plukket sopp i mengder, vi har flere kilo i frysen av kantarell, matriske, steinsopp og piggsopp.

Da er tilbehøret til diverse viltmiddager i boks, sopp er godt og ikke minst sunt, det er heller ikke farlig hvis en bare plukker de sikre soppene.

Det er ennå ikke for sent, ta turen ut i skogen og plukk, evt kan du sørge for å plukke med deg under pauser i jakta :)

Trygge soppsorter på bildet over, bare plukk sopper dere er sikker på.

Høsten er et vakkert eventyr.

Høsten er en årstid som kan by på mye, sopp, bær, frukt, fiske og ikke minst jakt. Det er ikke mulig å bli deppa på høsten, for mange mennesker i Norge er høsten det absolutte høydepunkt.

Oppskrifter med sopp
Lage syltetøy?
Torsk til middag?
Viltmiddag?
Oppbevaring.


Jeg har for tiden bare 4 rugder igjen i frysen så det skulle være god plass til både hjort og småvilt, er ikke lenge før det braker løs nå.

Etter en sopptur forrige helg med 4kg kantarell som resultat er tilbehøret til viltmiddagen i boks også :)