lørdag 8. august 2009

Høsten er et vakkert eventyr.

Høsten er en årstid som kan by på mye, sopp, bær, frukt, fiske og ikke minst jakt. Det er ikke mulig å bli deppa på høsten, for mange mennesker i Norge er høsten det absolutte høydepunkt.

Oppskrifter med sopp
Lage syltetøy?
Torsk til middag?
Viltmiddag?
Oppbevaring.


Jeg har for tiden bare 4 rugder igjen i frysen så det skulle være god plass til både hjort og småvilt, er ikke lenge før det braker løs nå.

Etter en sopptur forrige helg med 4kg kantarell som resultat er tilbehøret til viltmiddagen i boks også :)